平成19年4月より日章学園高等学校並びに、

鹿児島城西高等学校にパティシエコースを新設します。（申請中）

 

パティシエコースでは実践重視のカリキュラムにより、

和菓子、洋菓子、パンに至るまで創意に満ちた実力あるパティシエを育成します。

プロの直接指導や、販売実習・メニュー作り・レシピ考案などを行い、

必要な知識を修得します。

さらに現場研修で納得のいくまで洋菓子を学び、お客さまに喜んでもらえる

お菓子づくりの基礎を身につけます。

 

詳しくは、日章学園高等学校か、鹿児島城西高等学校までお問い合わせください。