11月5日（火）にえびの市の農家柳田さんの協力を得て、稲刈り体験を実施しました。生徒たちは秋晴れの涼しい風の中で鎌を使って手作業で稲を刈りました。稲刈りの後には柳田さんから新米で炊いたおにぎりと卵焼きの差し入れをいただき、みんなでいただきました。生徒たちは「立ったり座ったり大変だった」「疲れが吹き飛ぶくらいおにぎりがおいしかった」「鎌の使い方、お米の水分量、脱穀について学べた」「食べ物を収穫する大変さを知ることができた」「お米がふっくらで噛めば噛むほど甘くなった」などの感想を述べていました。